山住茶 | 山住茶加盟商技能大賽圓滿結束

作者:山住茶發布時間:2020-12-02 17:13:25

近日山住茶加盟商技能大賽暨精英店長訓練營正式啟動


山住茶創立于2015年
以“做一杯更好喝的新式中國茶”為目標
以“繼承和發揚中國茶”為使命
堅持“以好喝來源于好原料,好喝來源于用心制作”為產品研發理念
現如今五年的時間,全國已有七十多家門店
每款產品都受到了消費者的一致好評
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山住茶的高速發展離不開各位加盟商的支持與厚愛
這杯看似簡單的茶的背后藏著無數人的努力
培訓部高老師不久前去上海和國內超一流的老師和各大品牌代表進行了學習和交流
收獲滿滿的同時對所學的內容進行了整理
邀請大家前來和我們共同學習進步
一起向“做更好喝的新式中國茶”這個目標邁進
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11.25日上午9:00未到就有伙伴陸續到達了現場
冬季的涼意雖然包裹住了這個早晨
但是伙伴們的熱情不減
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25號的上午我們先進行了首屆的加盟商技能大賽
簽到完成后隨即抽取了號碼
高老師簡單的進行開場后
選手代表-夏立坤以及評委代表李在友進行了宣誓發言
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隨后緊張的比賽就開始了
選手們先是用短暫的時間簡單的熟悉了操作臺
然后兩兩一組抽取各自的比賽產品隨即開始了緊張的比賽
兩位助考官也是在選手不遠處觀察參賽選手有沒有嚴格按照產品制作的sop進行
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考試總分為兩輪
第一輪考產品制作的標準
第二輪則考驗選手產品制作的速度
第一輪考試每位選手需制作不同溫度要求下的兩款產品
以及各類水果的備料速度以及精準度
飲品制作完成后也不能放松
因為我們評委席的兩位重磅嘉賓
山住茶創始人崔總以及山住茶運營經理寧經理
正在對參賽選手進行著犀利的提問
第一輪比賽緊張有序的順利進行著
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隨后便進行了第二輪產品制作速度的比拼
所要比拼的飲品就是山住茶的招牌飲品-“觀音草莓”
選手們要嚴格要求SOP的制作順序以及克重來進行操作
一旦和SOP有所不同就會立即取消該輪比賽成績
最終前四名以優異的成績進入決賽
決賽要比拼的作品是一款制作復雜且要求繁瑣的產品-“香茅檸檸”
最終我們的12號選手-王月田取得了該輪比賽成績的第一名
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山住茶第一屆加盟商技能大賽順利結束
恭喜來自三十五中門店的韋玉龍獲得本次比賽的季節,由寧經理頒發獎品:獎金500元,季軍證書和獎杯
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來自泰盛二期門店的夏立坤獲得了亞軍,由崔總頒發獎品:獎金800元,亞軍證書和獎杯
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來自連云港海洋大學的王月田獲得了冠軍,由崔總頒發了獎品:獎金1000元,冠軍證書和獎杯
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通過這次比賽我們看到了調茶師對調茶的熟練和精準
所有的伙伴的技術都是極為優秀的
通過這次比賽伙伴們說不僅得到了自己調茶技術的肯定,回去以后還要更加的鍛煉自己,爭取
在下次大賽取得一個更為優異的成績
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新式中國茶,山住更好喝
讓我們為了這個目標一起努力的沖沖沖!



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