山住茶我崔哥!

作者:山住茶發布時間:2021-04-23 16:18:22

這是第一次寫與人有關的,以前那些吃的與喝的擺在眼前,雖然也帶著煙火氣,但是,和真的人比起來,到底那種真的感情,鮮活的,百態卻是少了那么一點真的味道在里面的

雖然這樣,其實還是有點不大情愿寫的,因為害怕自己的嘴跟不上腦子,所以說不出口自己想問的問題,也擔心自己不怎么圓滑,說了什么不該說的話得罪別人

但,再不想也還是要見的,畢竟是工作,山住茶也是知道的!里面有個茶更是每次去都必點的!

剛見了面,崔哥就問我們喝什么,完全沒有什么老板的架子,我可能實在是一個客氣慣了的人,“既不能喝涼的,也不喝茶,”總覺得這樣的回答大概能拒絕所有的喝的了!




我想錯了我想錯了,最后還是得到一杯沒有放茶的溫熱的水果茶,恰到好處的體貼一下就打敗過于固執又生硬的客氣了




一瞬間完全不后悔自己硬著頭皮來這里了,崔哥原來是一個這么好的人!

店外面是一個略小的空地,有一些椅子,陽光很好,店里的生意很忙,人聲嘈雜,我們選擇在陽光下面聊聊天




有時候,很想去做一件事,但總是做不成,不外乎是因為總是做不成,也到底抓不住好的時機

再加上一個時時都要自己親力親為的店,中間起起伏伏的經歷和心情,想是很難與外人道的,但是所做出的成果,確是有目共睹的

以前上學的時候,臨沂的與喝有關的店也是不少的,但是去過幾次總是興趣缺缺,即使遇到喜歡的,多喝幾次也覺得膩,不外乎是因為添加劑作祟,再加上各種報道消息更是愛各種明察暗訪,揭露飲品店的內幕,更是不敢下嘴,其實不揭露也是一樣是知道有添加劑的,不如當傻子閉著眼喝算了




和崔哥聊天的時候,忽然感到感慨,臨沂現在的茶店真的多,和以前買添加劑飲料的店不同的是,多了很多更推崇自然的店,大概也是大家都意識到其實自然的風味更令人著迷的

幾時有如此多相似的類似的店,山住茶也總算是很厲害的了,路過山住茶總是想讓人進去喝一杯?,F在的情況,大概是讓人覺得是很幸運的,但是,這個幸運,是是艱辛和努力疊加起來的




輾轉從家鄉來到臨沂,開始自己的工作,中間也有自己經營但經營不善的失敗經歷,但是好在年輕,沒有什么是不能重新來過的,然后再工作,再積累,其實,前后幾年的光景,但是各種的艱辛和心情卻總是無法為外人道的,最難熬的時刻,難道不還是要自己挨過去嗎

好在,沒有白白的失敗,也沒有白白的工作了許多年,努力和經驗都不但使崔哥有兩人許多朋友,也使崔哥變成了一個有眼光的人,有眼光的人就是總能抓住機會的,在最適合的時間碰上合適的市場,在加上多年在同行業的工作經驗與眼光,于是才有了現在的山住茶




其實,做東西除了眼光好,從業經驗豐富,最重要的還是店里的東西是否吸引人,現在的市場逐漸發展,早就已經不是添加劑的市場,無法再憑借甜的作假的味道和鮮艷的色素吸引大眾

茶本來給人的印象總是老派的,現在卻變成了再洋氣不過的,這樣本來就沒什么不好,用新鮮茶葉沖泡的新鮮茶是最最好的口感,好喝并且,很健康,這才是很好的事情




一個店的開始大概總是起步艱難,崔哥一度說起剛開店時的冷清,但是總歸總歸,什么都轉好了,大家也都逐漸認可了山住茶,認可了里面茶,里面的味道,也逐漸認可了山住茶,能夠逐漸讓人接受一個東西簡單,但是讓大家逐漸接受并認可了一個牌子,可真的說得上是有真本事了

這個店逐漸變得厲害起來,加盟店也變得逐漸多了起來,大概也說明逐漸被大眾所接受所熟知

中間問過崔哥,如果失敗會怎么樣,我想這么問其實是很魯莽的,以為,下定決心做一件事,要把這件事做好,大概會是很忙碌的,誰又會有閑情逸致去想這些和工作完全不相干的雜事呢!




崔哥好像具備了一切成功該有的特質,比如有情義,比如經歷,比如沉穩的性格,也對,如果不是這樣,那么也是做不成什么的

期間問崔哥,有沒有想過,既然做了這個牌子有沒有想過做到超厲害那種,雖然是玩笑的語氣,但說出的話并不是玩笑,原來崔哥現在只想在山東做起來,我很驚訝,我以為崔哥的目標是制霸全國,但是這樣的回答實在是讓人佩服,堅實的踏出穩健的每一步才可以良好的發展,崔哥在這一點上,是看的很明白

但,做了老板之后還是會自己親自動手做些東西,又是更令人能感覺到認真且用心了,也對,只有對自己的東西十分了解,才能夠更好的去做好一件事




其實什么都是會變的,從以前到現在,就連現在大家都不太喜歡的添加劑飲品店也是沒什么錯的,以前有什么呢,有一杯那樣的喝著也覺得很快樂,快樂的和周圍的人說說笑笑,到處都是青春洋溢的聲音,其實想起來到底也沒什么不好的

只是現在什么都變得更好了,手機要用的更智能,吃的要做的更精致,喝的又要好喝又要健康,這些都是好的,這些都是被時間推著出來的東西,也漸漸的改變了對事物的喜好,這些都是應該的,也沒什么不好的,既然有更好的,為什么不接受呢




誰又不是被時間推著走的呢

崔哥做的很好,是讓人很羨慕的,但是他付出的時間和艱辛卻是外人所不知道的,但是,大概這是每一個要做的成功的人都要經歷的,經歷的時候雖然堅信,但是轉臉正式因為原來走的艱難,才有現在的順利,沒有什么是會一帆風順的

雖然來時的路很艱辛,但總歸現在是好的,并且以后會一直好下去,那就很足夠了

和崔哥聊天的時間雖然并不是很長,但是崔哥始終謙遜的態度是卻是令我十分敬佩的,崔哥的生意很好,始終也不敢叨擾太多的時間,但短暫的聊天卻總是讓人能收獲頗豐,這就足夠了





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